秋田おじゃろぐ  kotakomo.exblog.jp

秋田県角館に程近い、田んぼの中の一軒家。築100年の曲り屋で、猫2匹と楽しくもサバイバルな田舎暮らし。


by ojamayu
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卵黄の味噌漬けと卵白の行方

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卵黄の味噌漬け 仕込み完了♪

きのう大曲の『たまごの樹』さんで
初産みたまごを買ってきた。

プリッとした黄金色が美しい♪

どんなふうになるか
ドキドキワクワク♪。

明日の夜には
食べられるかなぁ。。


んだども5個分の卵白の行方は?

検索したらお菓子以外には
卵白だけのたまご焼きとか
スープ
あんかけ
チヂミ風ってところ。

何にしようかなぁ。

とりあえず冷凍っていうのもあったども
ダメダメ!!!
私の事だから絶対長期冷凍〜(^_^;)


よーし!なんとかするぞ〜!!
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by komomo-deluxe | 2013-04-03 09:49 |