秋田おじゃろぐ  kotakomo.exblog.jp

秋田県角館に程近い、田んぼの中の一軒家。築100年の曲り屋で、猫2匹と楽しくもサバイバルな田舎暮らし。


by ojamayu
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

とろろまんま〜

d0194506_835122.jpg

今朝は、とろろまんまを作ってみた。

昔はお正月の2日の朝や
冠婚葬祭で大勢が集まった翌朝は
疲れたお腹に優しいとろろまんまが
定番メニュー♪


きのうの突然の腹痛で弱った私のお腹にも好都合♪


我が家のとろろは
煮干しの出汁の味噌味。

あっちいまんまさかけで
サッとあぶった海苔をパラッとトッピング。

梅っこやチョロギや味噌漬けをかでで、軽く3杯はいけるども
今朝は1杯でやめておこう。


ところで皆さんちのとろろは
味噌味? 醤油味?
それとも・・・・・?
[PR]
by komomo-deluxe | 2013-03-31 08:03 | 冬から春へ