秋田おじゃろぐ  kotakomo.exblog.jp

秋田県角館に程近い、田んぼの中の一軒家。築100年の曲り屋で、猫2匹と楽しくもサバイバルな田舎暮らし。


by ojamayu
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チャコール燻製ベーコンのグラタン

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燻製ベーコンで作ってみた。

ベーコンの油だけで旨味が出るので牛乳と塩コショウでおいしいグラタンの出来上がり!

マカロニがなかったのでスパゲティーをポキポキ折って茹でて代用。

焼きめはグリルで短時間でつけちゃったほうが簡単きれい。ついでに省エネ!

うっかり焼きすぎ注意だけどね。

ちょいと大人な味のグラタンでおいしい。


ホイルカップにミニサイズのグラタンを作り娘の弁当の隅っこに。

冷凍しててもいいかもだなぁ。
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by komomo-deluxe | 2012-05-18 09:38 | 春から初夏へ